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松仁玉米的做法 广东
松仁玉米这么做
松仁玉米是一道美味的中式菜肴，口感丰富，营养均衡。以下是一种简单的松仁玉米做法：
所需材料：
1. 玉米粒 300克
2. 松子 50克
3. 胡萝卜 1根
4. 青椒 1个
5. 红椒 1个
6. 大蒜 2瓣
7. 生抽 1汤匙
8. 盐 适量
9. 白糖 1茶匙
10. 植物油 适量
步骤：
1. 准备食材：将玉米粒洗净，胡萝卜切成小丁，青椒和红椒去籽切丁，大蒜切末。
2. 烧热锅，加入适量的植物油，油热后加入大蒜末炒香。
3. 加入胡萝卜丁翻炒，炒至胡萝卜变软。
4. 加入青椒丁和红椒丁，翻炒均匀。
5. 加入玉米粒，翻炒均匀。
6. 加入生抽、盐和白糖，翻炒均匀，让食材充分吸收调料的味道。
7. 最后加入松子，翻炒均匀，让松子和玉米粒充分融合。
8. 炒至汤汁收干，关火，盖上锅盖焖1-2分钟，让松子的香味充分渗入菜肴中。
9. 出锅装盘，一道美味的松仁玉米就做好了。
你可以根据个人口味和喜好，适当调整食材和调料的用量。这道菜适合家庭聚餐和朋友聚会，简单易做，营养丰富。